首页 > 生活文章正文

凉拌白菜杆子怎么做好吃,拌白菜丝怎么拌好吃?

生活 2022-09-21 12:53:16 1002

粗壮的香菜根很好吃的哦,我都没有扔掉;不能吃辣的,可以干炸花椒,或者直接烧热油泼,香油、花生油、玉米油、橄榄油随自己喜好;先用热油拌匀白菜心,再添加其它调味。这个季节大白菜大

粗壮的香菜根很好吃的哦,我都没有扔掉;不能吃辣的,可以干炸花椒,或者直接烧热油泼,香油、花生油、玉米油、橄榄油随自己喜好;先用热油拌匀白菜心,再添加其它调味。这个季节大白菜大量上市啦,常言道白菜萝卜保平安,多吃些白菜是即经济实惠,又健康营养。今天做了一个凉拌白菜,只用了白菜帮,只是切成了凤尾状,就有了很好听的名字凤尾白菜。 放入凉白开中浸泡2小时以上,也可以用纯净水矿泉水。但最好不要直接用自来水,因为是凉拌。 泡好水的白菜青红椒捞出控水。 将盐,糖,白醋,辣椒油和亚麻籽油都放入碗里搅拌均匀成为料汁。将白菜丝放入大碗中,加入切好的辣椒丝、香菜叶、油炸花生及所有调味料一起拌匀即可。

凉拌白菜杆子怎么做好吃,拌白菜丝怎么拌好吃?

凉拌白菜帮的做法三种,凉拌白菜怎么做好吃

粗壮的香菜根很好吃的哦,我都没有扔掉;不能吃辣的,可以干炸花椒,或者直接烧热油泼,香油、花生油、玉米油、橄榄油随自己喜好;先用热油拌匀白菜心,再添加其它调味。

这个季节大白菜大量上市啦,常言道白菜萝卜保平安,多吃些白菜是即经济实惠,又健康营养。今天做了一个凉拌白菜,只用了白菜帮,只是切成了凤尾状,就有了很好听的名字凤尾白菜。

白菜凉拌怎么做好吃

收藏本菜谱

凉拌凤尾白菜

图文 |万山红

白菜帮200g青椒适量红椒适量白醋2勺亚麻籽油适量糖5g辣椒油适量盐2g

1. 白菜去掉外面的3--4片叶子,取几片中间部分,把周围的叶子切掉,只要白菜帮。

2. 横向均匀切斜刀,切块间隔约3毫米。

3. 然后纵向切条。

4. 放入凉白开中浸泡2小时以上,也可以用纯净水矿泉水。但最好不要直接用自来水,因为是凉拌。

5. 青红椒也做同样的刀工处理后泡水。

6. 泡好水的白菜青红椒捞出控水。

7. 将盐,糖,白醋,辣椒油和亚麻籽油都放入碗里搅拌均匀成为料汁。

8. 倒入料汁拌均匀装盘即可。

小窍门:

凉拌白菜杆子怎么做好吃,拌白菜丝怎么拌好吃?

浸泡白菜尽量不要用自来水。

●●●

~~ By 万山红 ~~

●●●

~~ 菜谱推荐 ~~

早餐饼这样做,好吃营养,又香又嫩

8款让给你拍手叫绝的咸粥!

糖水 / 丝瓜 / 银耳羹 / 鸭血 / 鸡翅 / 土豆

五花肉 / 饺子 / 泡菜 / 奶茶 / 茭白 / 鲫鱼

粉蒸肉 / 拔丝红薯 / 下饭菜 / 养颜汤 / 啤酒鸭

我所有的朋友都是吃货

♥♥♥

凉拌白菜梆子:大白菜去掉叶子部分只留茎(梆子)的部分,洗净切丝泡入凉开水中约5分钟,使其口感更脆后捞起沥干水份备用。将白菜丝放入大碗中,加入切好的辣椒丝、香菜叶、油炸花生及所有调味料一起拌匀即可。

炝拌白菜心 白菜心洗净,切丝,放上香菜和酱油、香醋,锅里放适量的香油,烧热以后,炸香青红辣椒丝、花生米、花椒、蒜末,连油一起倒进白菜丝里,拌匀即可。

标签:

陆离号Copyright @ 2021-2022 All Rights Reserved 备案号:京ICP1234567-2号