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茄子怎么做好吃 家常简单做法,美食做法家常菜茄子。

生活 2022-09-20 18:27:23 595

先将茄子削皮,切成棱形块状,准备一盆淡盐水,把切好的茄子放入淡盐水中浸泡15分钟。15分钟以后把茄子捞出来用清水洗净,然后把清水倒出,这时撒上淀粉,将淀粉与茄子充分融合在一起。

先将茄子削皮,切成棱形块状,准备一盆淡盐水,把切好的茄子放入淡盐水中浸泡15分钟。15分钟以后把茄子捞出来用清水洗净,然后把清水倒出,这时撒上淀粉,将淀粉与茄子充分融合在一起。稍微冷却一会不烫手手撕成长条,煮几颗小油菜。开饭做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。鸡蛋打散,放入面粉或淀粉,加适量水调成糊。加半勺五香粉,稀稠程度以能挂住浆为准,搅拌均匀,没有面粉颗粒,成糊状。首先锅内加油热锅,下姜片炒香。再加上一点胡萝卜丝,大火翻炒。

茄子怎么做好吃 家常简单做法,美食做法家常菜茄子。

茄子的10种家常做法

先将茄子削皮,切成棱形块状,准备一盆淡盐水,把切好的茄子放入淡盐水中浸泡15分钟。15分钟以后把茄子捞出来用清水洗净,然后把清水倒出,这时撒上淀粉,将淀粉与茄子充分融合在一起。

夏天就是不想煮饭做菜,今天来弄个凉拌茄子吧,超简单

By 牵小孩的牛?

茄子怎么做好吃 家常简单做法

茄子怎么做好吃 家常简单做法,美食做法家常菜茄子。

用料
  • 长茄子 250g
  • 蒜 2瓣
  • 生抽 1.5勺
  • 醋 1/2勺
  • 香油 少许
  • 油菜 5颗
  • 做法步骤

    1、茄子上锅蒸熟,十分钟。

    2、稍微冷却一会不烫手

    3、手撕成长条,煮几颗小油菜。(放入,葱段,姜蒜末)

    4、小半勺盐,鸡精一勺,两勺生抽一勺醋,一勺油辣子,几颗花椒,蚝油一勺。搅拌均匀,放几颗白糖。

    5、搞定。

    6、开饭

    做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    做法:茄子清洗干净。横切,把茄子切成薄片。鸡蛋打散,放入面粉或淀粉,加适量水调成糊。加1勺盐。加半勺五香粉,稀稠程度以能挂住浆为准,搅拌均匀,没有面粉颗粒,成糊状。

    首先锅内加油热锅,下姜片炒香。然后加入肉片炒匀。接着倒入去皮撕成长条的茄子。淋上味极鲜酱油、蚝油。再加上一点胡萝卜丝,大火翻炒。当茄子炒软且颜色变深了,加入葱花、盐、胡椒粉。

    标签: 茄子的做法(228) 家常菜(968) 烹饪技巧(8022) 菜谱(14949) 美食(18745)

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