首页 > 生活文章正文

圆白菜怎么做好吃,爆炒圆白菜的家常做法,圆白菜的家常做法怎么炒好吃

生活 2022-09-20 12:32:26 558

做法步骤:第1步、将圆白菜洗净,切成大概4*4cm大小的正方形。第3步、热锅倒油,放入蒜瓣片炝锅。圆白菜洗净,控干水分,撕成小片。炒锅烧至温热,倒入适量花生油,把切好的葱段、蒜、姜

做法步骤:第1步、将圆白菜洗净,切成大概4*4cm大小的正方形。第3步、热锅倒油,放入蒜瓣片炝锅。圆白菜洗净,控干水分,撕成小片。炒锅烧至温热,倒入适量花生油,把切好的葱段、蒜、姜、干辣椒倒入炒锅爆香。大火爆炒至稍微有点变软,6成熟左右。炒锅再次倒入少许花生油,加入1勺甜面酱。1小火把酱料煸香。1最后倒入圆白菜翻炒均匀即可出锅。1制作简单,酱香味美!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。圆白菜怎么做好吃?

圆白菜怎么做好吃,爆炒圆白菜的家常做法,圆白菜的家常做法怎么炒好吃

炒圆白菜的家常做法是什么?

原料:圆白菜、盐、油、鸡精、醋、生抽。做法步骤:第1步、将圆白菜洗净,切成大概4*4cm大小的正方形。第2步、剥一瓣蒜,切成片状。炝锅备用。第3步、热锅倒油,放入蒜瓣片炝锅。第4步、再放入切好的圆白菜翻炒。

圆白菜的水分含量高(约90%),而热量低,富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。

圆白菜怎么好吃,爆炒圆白菜的家常做法

By 然MM

用料

  • 圆白菜 380克
  • 大葱 1小段
  • 蒜 2瓣
  • 姜 1小块
  • 干辣椒 2个
  • 甜面酱 1勺
  • 料酒 半勺
  • 白糖 2克
  • 盐 1克
  • 做法步骤

    1、准备好食材和佐料。

    2、葱段、蒜、姜、干辣椒切成碎丁。

    3、圆白菜洗净,控干水分,撕成小片。

    4、炒锅烧至温热,倒入适量花生油,把切好的葱段、蒜、姜、干辣椒倒入炒锅爆香。

    5、大火爆炒至稍微有点变软,6成熟左右(不要炒太久,炒出水就影响口感了)。

    6、起锅备用。

    7、炒锅再次倒入少许花生油,加入1勺甜面酱。

    圆白菜怎么做好吃,爆炒圆白菜的家常做法,圆白菜的家常做法怎么炒好吃

    8、半勺料酒。

    9、2克白糖。

    10、1克盐。

    11、小火把酱料煸香。

    12、最后倒入圆白菜翻炒均匀即可出锅。

    13、制作简单,酱香味美!

    小贴士

    圆白菜第一次下锅炒的时候一定要大火快炒,不能炒出水,要不然会影响口感。

    做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    主料:猪里脊肉(30克)、卷心菜(1/2颗)辅料:酱油(1茶匙)、芝麻油(2滴)、植物油(1/2汤匙)、食盐(2克)、醋(1茶匙)、大葱(1小段) 圆白菜洗净切丝 肉切丝儿。

    圆白菜怎么做好吃?

    标签: 爆炒圆白菜(31) 烹饪技巧(8018) 菜谱(14941) 美食(18733)

    陆离号Copyright @ 2021-2022 All Rights Reserved 备案号:京ICP1234567-2号