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营养价值最高的粗粮,八种杂粮最养人

生活 2022-09-20 06:22:22 646

芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。高粱和大豆具有养肝益胃、收敛止泻的食疗作用,尤其是肠胃不好的人更应该多

芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。高粱和大豆具有养肝益胃、收敛止泻的食疗作用,尤其是肠胃不好的人更应该多吃点高粱。小麦是五谷中的贵族,现代中医认为它具有养心安神、除烦止渴的食疗效果。小米对于脾虚体弱的人而言,可谓是最佳选择。小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收,色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。小米是热性的东西,所以 小米粥最好是早晨食用 ,放些红枣更好,上午阳气足,消化吸收能力强,易于入脾,天下食物,最养人的就是小米。

营养价值最高的粗粮,八种杂粮最养人

特殊时期,建议:这6种“杂粮”多囤一些,耐储存,好吃还养人

芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。1 豇豆 豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。

2019年春节刚过,春天的气息扑面而来

留意欣赏身边的风景

发现天空逐渐驱走阴霾

路边的绿树吐露新芽

空气都变得清新了

放慢脚步

欣赏春天的美

风和日丽

绿意盎然

代表着新的希望与期待

春天也是自然养生的好时期

让小编带你吃点五谷杂粮

让你从春天开始感受身体的变化

古代《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”。到近代通常说的五谷是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。

在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中,面包、谷类、米和面食占了食物比例的55%~65%。五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍,而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等和钙、钾、铁、锌等微量元素,更是丰富的宝藏。

五谷杂粮是膳食纤维的主要来源,而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸,因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素,可说是最具营养价值的食物群。

今天小编与您分享春季多吃五谷杂粮到底对身体有多好呢~

春季养肝食大豆、高粱。它们都属于杂粮,却是五谷里不可缺少的一部分。高粱和大豆具有养肝益胃、收敛止泻的食疗作用,尤其是肠胃不好的人更应该多吃点高粱。

营养价值最高的粗粮

春季养心多吃小麦。小麦是五谷中的贵族,现代中医认为它具有养心安神、除烦止渴的食疗效果。特别适用于女性更年期综合证、自汗盗汗、容易烦躁的人群。

春季养肾应吃黑豆。大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,现代中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚浮肿食疗效果最好。

春季养脾多喝小米粥。在五谷之道中,小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对于脾虚体弱的人而言,可谓是最佳选择。

五谷杂粮最养人

营养价值最高的粗粮,八种杂粮最养人

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一、小米:小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收,色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。

稷(小米): 小米味甘,有利于调节脾胃,养血养阴,安眠作用,还可预防衰老。小米是热性的东西,所以 小米粥最好是早晨食用 ,放些红枣更好,上午阳气足,消化吸收能力强,易于入脾,天下食物,最养人的就是小米。

标签: 色氨酸(1) 大豆(3) 杂粮(19) 小米(21)

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