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怎样一人做一桌丰盛的菜,如何快速做出一桌子菜

生活 2022-09-20 05:07:18 723

一般来说,顺丰当日达,各种冷链足可以保鲜,只要我们看好天气预报,飞机按时起飞就没毛病了。这种吃法第二个就是搭配,原则就是冷热搭配,生熟搭配。烤好的照烧鸡腿取出,切成小段,不管是

一般来说,顺丰当日达,各种冷链足可以保鲜,只要我们看好天气预报,飞机按时起飞就没毛病了。这种吃法第二个就是搭配,原则就是冷热搭配,生熟搭配。烤好的照烧鸡腿取出,切成小段,不管是配米饭还是卷着烧饼吃,那都很难停下来,同样的做法适用于鸡翅和鸡爪。锅里不放油,直接放入五花肉小火煎出油脂,煎至2面金黄捞出五花肉,把底油留下,放入冰糖,小火熬出糖色,一定要是小火。加入没过食材的水,最好留多一点水,大火煮开5分钟,小火焖煮50分钟以上,这样做的五花肉要焖至最后一定要有汤汁,拌着下饭简直就是米饭收割机,用高压锅焖时间可以缩短。

怎样一人做一桌丰盛的菜,如何快速做出一桌子菜

如何做出一桌能招待朋友的菜?

一般来说,顺丰当日达,各种冷链足可以保鲜,只要我们看好天气预报,飞机按时起飞就没毛病了。这种吃法第二个就是搭配,原则就是冷热搭配,生熟搭配。比如三文鱼,北极贝,黄鲮红鲮,鱼籽。串类。

有没有想过其实做菜是件很简单而且很容易上瘾的事,因为你看着吃菜的人大快朵颐,内心成就感油然而生,不少人隔离在家厨艺直线上升,如果你也想做一桌好菜,或者吃上干净安全的饮食,那今天的5菜1汤你可不能错过。

【照烧鸡腿】

主要食材:去骨鸡腿,生抽,蚝油,蜂蜜,黑胡椒粉,可以适当柠檬片腌制一下,油空气炸锅的上炸锅,没有的放烤箱,卷个饼,配米饭啥的,味道一点不输便利店,你需要注意的是请控制饭量!

【具体做法】

1、鸡腿提前去骨断筋,放入2勺生抽,1勺蚝油,1勺蜂蜜,黑胡椒粉少量,还有少量盐,抓拌均匀腌制40分钟以上,腌制越旧越入味大家都懂。

2、烤箱180度烤20分钟,中途翻面一次就可以了,想要达到减脂效果,蜂蜜和蚝油少一点,老抽可以稍微多一点,上色。

3、烤好的照烧鸡腿取出,切成小段,不管是配米饭还是卷着烧饼吃,那都很难停下来,同样的做法适用于鸡翅和鸡爪。

4、可以在切好之后撒上点干的欧芹末或者香菜末点缀,马上就从便利店颜值上升到粤式名菜。

【红焖五花肉】

主要食材:五花肉1块,姜葱蒜,香叶,桂皮,八角,冰糖,料酒,老抽,生抽,蚝油,盐,大家最期待,也是家里做的最多的红烧肉做法,今天就把细节都说透。

怎样一人做一桌丰盛的菜,如何快速做出一桌子菜

【具体做法】

1、五花肉切成2.5公分长1.5公分厚的肉段,冷水下锅加入葱姜料酒,大火煮开2分钟之后捞出,过一遍凉水。

2、锅里不放油,直接放入五花肉小火煎出油脂,煎至2面金黄捞出五花肉,把底油留下,放入冰糖,小火熬出糖色,一定要是小火。

3、糖色一出来就放入五花肉,翻炒一轮让2面上色,之后加入八角桂皮香叶,翻炒一轮,加入1勺老抽,1勺蚝油,1勺料酒,2勺生抽,盐可以放到最后调味放。

4、加入没过食材的水,最好留多一点水,大火煮开5分钟,小火焖煮50分钟以上,这样做的五花肉要焖至最后一定要有汤汁,拌着下饭简直就是米饭收割机,用高压锅焖时间可以缩短。

【蒜香排骨】

主要食材:直排骨半斤,蒜头,蚝油,老抽,蜂蜜,料酒,黑胡椒粉,淀粉。排骨可以说是大人小孩都爱吃的了,蒜香口味做出来是真的挑不出来毛病。

【具体做法】

1、打碎蒜末,加入1勺蚝油,1勺生抽,1勺料酒,1勺蜂蜜,少许盐和黑胡椒粉,再加入1勺淀粉顺着一个方向搅拌均匀。

2、排骨洗干净沥干水分,把调制好的酱汁,涂抹在排骨全身,腌制60分钟以上,时间越久越入味。

3、烤箱180度烤15分钟,拿出来翻个身,再烤5分钟,出炉后撒上一点芹菜末或者香菜,瞬间颜值就上了一个档次了。

【无油孜然鸡翅根】

主要食材:鸡翅根,孜然粉,姜片,蒜片,料酒,生抽,老抽,蚝油,糖,黑胡椒粉,当然了,你用鸡大腿这么烤也是完全可以的,只是要多切几刀方便入味了烤熟。

【具体做法】

十块钱不到,怎样能做出一桌有荤有素的饭菜?

1、鸡翅根洗干净沥干水分,可以在两边各划上2刀,加入姜片蒜片,1勺料酒,2勺生抽,半勺老抽上色,1勺蚝油或者半勺,盐,黑胡椒粉,抓拌均匀腌制2个小时以上。

2、腌制好的鸡翅根,直接放烤箱200度烤15分钟,翻个面再烤8分钟即可开吃。

【凉拌三丝】

主要食材:胡萝卜,鸡蛋,黄瓜,金针菇,辣椒酱,胡椒粉,米醋,蒜末,生抽,这个是素菜,口味搭配上可以随意一点,这个搭配的优点在于,所有食材加一起才5块钱,好吃又不贵上哪里找?只能自己动手做咯。

【具体做法】

1、金针菇焯水烫熟,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,喜欢口感软和一些的,可以把胡萝卜也焯水一次,2个鸡蛋打散煎成蛋饼,之后也是切丝。

2、调制酱汁,1勺辣椒酱加水兑开,再加1勺米醋,1点点蒜末,和少许生抽,搅拌均匀。

3、把所有食材搅拌均匀,倒入酱汁,顺着一个方向搅拌一下,让味道抖匀了即可开吃,一定要试试胡萝卜和黄瓜丝的搭配,脆脆的很过瘾,再加上鸡蛋丝,口感超级丰富,冷藏过后食用效果更佳哦。

【黄芪党参鸽子汤】

主要食材:乳鸽1只,党参,黄芪少许,当归,红枣,药膳鸽子汤,份量刚好一人吃,不浪费也不会过量,怕冷畏寒,就需要这种益气补血的鸽子汤了。

【具体做法】

1、鸽子洗干净剁成小块,药材洗干净温水泡发20分钟。

2、鸽子放在炖盅底部,上面放所有药材,隔水炖1个半小时以上。

3、也是快出锅前的最后几分钟放入枸杞,再放盐调味,俗话说一鸽等于三鸡,鸽子的营养大家多吃几次就明显有感觉啦。

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首先确定就餐人数,以便于准备多少量的菜;量定有备就好。

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