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凉拌卷心菜的做法,爽口凉拌包菜怎么做

生活 2022-09-20 00:17:23 739

凉拌菜开胃解腻,做法简单,热菜前来一盘,下酒下饭都好吃,那么凉拌菜怎样拌味道最好呢?彩椒一片切成辣椒丝,红线椒一个,切成辣椒圈不但出味,还能用来配色。包菜一个从中间切成两半,切去

凉拌菜开胃解腻,做法简单,热菜前来一盘,下酒下饭都好吃,那么凉拌菜怎样拌味道最好呢?彩椒一片切成辣椒丝,红线椒一个,切成辣椒圈不但出味,还能用来配色。包菜一个从中间切成两半,切去根部,然后切成细丝,同样把另一半也切成细丝,放在盆中用清水浸泡。这道香辣开胃的凉拌包菜就做好了,怎么样,是不是特别简单,过年吃腻了炒菜,大鱼大肉就做几道拿手的凉拌菜吧,几分钟就能做一盘。我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,今天是新年第一天,阿飞给大家拜年了,过年好。第2步、 包菜用手撕成小块。

凉拌卷心菜的做法,爽口凉拌包菜怎么做

下饭好吃凉拌包菜的做法是什么呢?

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。

凉拌菜开胃解腻,做法简单,热菜前来一盘,下酒下饭都好吃,那么凉拌菜怎样拌味道最好呢?今天我们就分享一道辣拌包菜的做法,收藏着,过年待客来一盘吧!

首先我们准备一下食材:

大蒜几粒拍扁剁成蒜末,用来出味。

包菜怎么凉拌好吃

彩椒一片切成辣椒丝,红线椒一个,切成辣椒圈不但出味,还能用来配色。

大葱白一小段,破开切成葱丝。

包菜一个从中间切成两半,切去根部,然后切成细丝,同样把另一半也切成细丝,放在盆中用清水浸泡。

放入食盐2克(一勺),放入食盐可以有效减少包菜的农药残留物。

接下来我们把包菜焯一下水。

锅内烧水,水开以后,放入包菜,倒入植物油3克,放入植物油可以保持包菜的鲜亮,很快就要捞出包菜,用凉水冲凉,控干水分。

凉水冲洗包菜的口感更脆。

把包菜放在盆中,放入切好的蒜末,彩椒丝,红椒圈和葱丝。

现在我们调一下味,包菜盘中放入食盐2克,鸡粉2克,白糖3克,白醋5克,生抽8克,放入生抽提一下鲜味,倒入辣椒油20克,颠盆拌匀调料,装在盘中就可以上桌食用了。

这道香辣开胃的凉拌包菜就做好了,怎么样,是不是特别简单,过年吃腻了炒菜,大鱼大肉就做几道拿手的凉拌菜吧,几分钟就能做一盘。

我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,今天是新年第一天,阿飞给大家拜年了,过年好。

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凉拌卷心菜的做法,爽口凉拌包菜怎么做

酸辣爽口凉拌包菜 包菜切成细丝。放清水中洗干净。然后控干水分放盆里,加盐抓匀腌制分钟。到时间后把包菜水洗干净就可以用来凉拌了 料汁 葱姜蒜切末,加生抽,盐拌均匀,烧一点热油泼在上面搅拌均匀。

凉拌包菜 原料:包菜、木耳、鸡蛋、胡萝卜、米椒、大蒜头、葱、油、盐、生抽、鸡精、蚝油、香油、糖。做法步骤:第1步、准备好食材。第2步、 包菜用手撕成小块。第3步、起锅烧水,水开后,下入爆炒焯水几秒钟。

标签: 卷心菜(527) 蔬菜(4601) 菜谱(14038) 美食(17628)

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