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杰哥私房菜鲜椒牛肉,花椒牛肉的做法?

生活 2022-09-20 00:07:29 813

牛肉切薄片,青笋切菱形薄片垫底,摆盘。新型冠状病毒肆虐,响应国家号召待在家里,没事就来研究研究美食,今天送大家一个尖椒牛柳,在家跟着杰哥学做美食,简单的食材,简便的制作过程,一定

牛肉切薄片,青笋切菱形薄片垫底,摆盘。新型冠状病毒肆虐,响应国家号召待在家里,没事就来研究研究美食,今天送大家一个尖椒牛柳,在家跟着杰哥学做美食,简单的食材,简便的制作过程,一定让你吃到又酸又甜又辣的口感,又滑又嫩又香的牛肉。在家做美食,不给国家添乱,中国加油,武汉加油!将牛肉切薄片,倒入啤酒没过牛肉,再撒入青花椒抓匀腌制两个小时,倒掉多余的血水,加盐、生抽、胡椒粉和淀粉抓匀上浆。把辣椒先片成两半,再切成丝,最后,再顶刀切成辣椒碎,切辣椒时,最好带上一次性手套,防止辣手,也可以用料理机把红辣椒打成末。

杰哥私房菜鲜椒牛肉,花椒牛肉的做法?

鲜椒牛肉,水煮牛肉另类做法好吃吗?

步骤 制作汁水:清汤120克,酸辣汁41克,味精2克,盐4克,鲜辣露18克,美极鲜5克,蒜泥15克,香菜末9克,小米辣末20克,葱油9克。牛肉切薄片,青笋切菱形薄片垫底,摆盘。红油15克,浇淋上面,装饰。

新型冠状病毒肆虐,响应国家号召待在家里,没事就来研究研究美食,今天送大家一个尖椒牛柳,在家跟着杰哥学做美食,简单的食材,简便的制作过程,一定让你吃到又酸又甜又辣的口感,又滑又嫩又香的牛肉。在家做美食,不给国家添乱,中国加油,武汉加油!

红椒炒牛肉是如何做的?

将牛肉切薄片,倒入啤酒没过牛肉,再撒入青花椒抓匀腌制两个小时,倒掉多余的血水(不要挤牛肉内的水分),加盐、生抽、胡椒粉和淀粉抓匀上浆。

杰哥私房菜鲜椒牛肉,花椒牛肉的做法?

把辣椒先片成两半,再切成丝,最后,再顶刀切成辣椒碎,切辣椒时,最好带上一次性手套,防止辣手,也可以用料理机把红辣椒打成末。

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