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韭菜鸡蛋水饺怎么调馅子,怎样拌韭菜鸡蛋饺子馅

生活 2022-09-19 05:17:27 982

韭菜鸡蛋饺子 主料main 面粉400克 韭菜350克 鸡蛋3个3人份 辅料others 虾皮40g虾皮40克 花生油15毫升 蚝油克 香油毫升 盐2克 饮用水170毫升 鸡蛋清30克 韭菜做馅很好吃,但是

韭菜鸡蛋饺子 主料main 面粉400克 韭菜350克 鸡蛋3个3人份 辅料others 虾皮40g虾皮40克 花生油15毫升 蚝油克 香油毫升 盐2克 饮用水170毫升 鸡蛋清30克 韭菜做馅很好吃,但是特别容易出水和变色。喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。拿起一个小圆饼放上拌好的馅,包成饺子状。小诀窍 做馅的时候先倒入香油拌韭菜可以防止韭菜出汤哦!这叫“凤凰三点水”,点水是为了不让水沸腾,使饺子在平稳的水里煮熟,饺子不会因为水沸腾而上下翻滚导致煮破!上面就是韭菜鸡蛋饺子的做法,大家可以在有空的时候尝试一下上面的做法,做出来的保证是美味。

韭菜鸡蛋水饺怎么调馅子,怎样拌韭菜鸡蛋饺子馅

韭菜鸡蛋饺子馅怎么做的?求步骤

韭菜鸡蛋饺子 主料main 面粉400克 韭菜350克 鸡蛋3个3人份 辅料others 虾皮40g虾皮40克 花生油15毫升 蚝油克 香油毫升 盐2克 饮用水170毫升 鸡蛋清30克 韭菜做馅很好吃,但是特别容易出水和变色。

By 带你吃喝玩乐

用料

  • 面粉 500克
  • 鲜酵母 10克
  • 水 120克
  • 鸡蛋 6个
  • 韭菜 1把
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 香油 若干
  • 食盐 少许
  • 鸡精 少许
  • 黑胡椒粉 少许
  • 韭菜鸡蛋水饺怎么调馅子,怎样拌韭菜鸡蛋饺子馅

    做法步骤

    1、韭菜切成碎末,鸡蛋炒熟碎后,加入生抽、老 抽、香油、蚝油、食盐、鸡精、黑胡椒粉,全部搅拌均匀

    2、面粉、鲜酵母倒入水,面粉揉至光滑不粘手,放入面盆用保鲜膜盖上,自然发酵60分钟

    鸡蛋韭菜饺子馅怎样做

    3、提前将水灌入宜盾普微蒸烤一体机,水饺放入烤盘中,100度10分钟

    4、放入蒸烤箱

    5、饺子摆好

    6、新鲜热乎的韭菜鸡蛋蒸饺出炉啦~闻起来香喷喷的,忍不住尝了一口,鲜美无比,和家人庆新年咯

    做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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    拿起一个小圆饼放上拌好的馅,包成饺子状。锅内水烧开后,加入少许盐,翻滚后放入饺子,开后加入少许凉水,开三次锅后看到饺子飘上来就可以了。小诀窍 做馅的时候先倒入香油拌韭菜可以防止韭菜出汤哦!

    这叫“凤凰三点水”,点水是为了不让水沸腾,使饺子在平稳的水里煮熟,饺子不会因为水沸腾而上下翻滚导致煮破!上面就是韭菜鸡蛋饺子的做法,大家可以在有空的时候尝试一下上面的做法,做出来的保证是美味。

    标签: 饺子馅(745) 菜谱(14618) 美食(18340)

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