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生菜咋样凉拌吃,凉拌生菜怎么做好吃又简单

生活 2022-09-19 04:42:26 759

生菜总是作为沙拉基地,但是殊不知,其实生菜是可以单独作为一道菜来食用的。用手把生菜撕开,再加入混合好的调味汁。用筷子翻拌均匀,撒点熟的白芝麻。这道韩式拌生菜就完成了。消

生菜总是作为沙拉基地,但是殊不知,其实生菜是可以单独作为一道菜来食用的。用手把生菜撕开,再加入混合好的调味汁。用筷子翻拌均匀,撒点熟的白芝麻。这道韩式拌生菜就完成了。消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!生菜放水里焯一下就拿出来放在盘子里 另起一锅,放一点点油,把拍松的大蒜放下去煸到香味出来.这时候倒入蚝油,糖,少许盐,加一点水,然后勾芡.倒在生菜上就好了 饭店就是这么做的,我自己

生菜咋样凉拌吃,凉拌生菜怎么做好吃又简单

生菜凉拌怎么做好吃

拌生菜呢,你可以把生菜洗干净,然后给它撕成小块,然后加上蒜末,葱末,小米辣,芝麻,香油,味极鲜多,来一点醋,来一点白糖。

生菜总是作为沙拉基地,但是殊不知,其实生菜是可以单独作为一道菜来食用的。 而且完全不会觉得寡淡无味,反而会让吃到的人很是惊喜和意外。 感兴趣的朋友们可以试试这道凉拌的生菜!

By 马赛克姑凉 【豆果美食官方认证达人】

生菜咋样凉拌吃,凉拌生菜怎么做好吃又简单

用料

  • 生菜 100克
  • 丘比大拌菜沙拉汁 35克
  • 韩式辣椒粉 10克
  • 蒜 10克
  • 韩式鱼露 5克
  • 香油 5克
  • 熟芝麻 适量
  • 做法步骤

    1、所需食材如图所示,今天制作的这个韩式凉拌生菜用到的主要调味是丘比大拌菜沙拉汁,这款沙拉汁是融合型,多种调味融合在一起,口味很丰富也很多元化。

    2、碗中先压入蒜蓉,再加入辣椒粉,鱼露,香油和丘比大拌菜沙拉汁混合均匀。

    3、用手把生菜撕开,再加入混合好的调味汁。

    4、用筷子翻拌均匀,撒点熟的白芝麻。

    5、这道韩式拌生菜就完成了。

    小贴士

    1.因为丘比大拌菜沙拉汁的口味已经足够,所以我就没有另外再加盐,具体可以以自己口味调整。 2.生菜清洗完建议放在凉水里浸10~20分钟,提升生菜的爽脆口感。 不过一定要控干水分,要不然拌的时候会稀释调味汁。

    生菜的营养功效

    生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

    1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

    凉拌生菜怎么才好吃

    2.镇痛催眠:有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

    3.驱寒利尿:能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

    4.抑制病毒:其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

    做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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    凉拌生菜怎么做好吃 将蒜切小块,用压蒜钳压成蒜茸 除了植物油之外,将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁 红干椒切段 锅入油烧热,放入红干椒炒香 将辣椒油倒入味汁碗中 生菜洗净撕小块。

    (1)生菜放水里焯一下就拿出来放在盘子里 (2)另起一锅,放一点点油,把拍松的大蒜放下去煸到香味出来.(3)这时候倒入蚝油,糖(稍微多一点),少许盐,加一点水,然后勾芡.倒在生菜上就好了 饭店就是这么做的,我自己

    标签: 大拌菜(21) 生菜沙拉(121) 凉拌生菜(193) 菜谱(14046) 美食(17636)

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