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怎么做榨菜,榨菜怎么做又好吃又简单。

生活 2022-09-18 22:52:22 782

怎样做榨菜好吃主料:菜头1颗。辅料:大蒜3颗,姜1块,干辣椒1个。准备榨菜头一颗。榨菜头切条。榨菜条用清水反复洗三遍,用凉开水浸泡分钟左右,可加入盐调味。姜切条,蒜切片,干辣椒切圈

怎么做榨菜,榨菜怎么做又好吃又简单。

怎样做榨菜好吃

主料:菜头1颗。辅料:大蒜3颗,姜1块,干辣椒1个。准备榨菜头一颗。榨菜头切条。榨菜条用清水反复洗三遍,用凉开水浸泡分钟左右,可加入盐调味。姜切条,蒜切片,干辣椒切圈,准备备用。

早晨起床,都会期待一顿美美的早餐,我心目中的理想早餐是怎样的的呢,一碗清粥,一碟榨菜。吃的清清爽爽,腹中才能舒适。从小便有早餐吃榨菜的习惯,开始的时候算是家长半强迫性质的让我吃下,吃的时间越长,反而越是喜欢这种味道和口感。到后来的榨菜肉丝面,更是喜爱到一塌糊涂。慢慢长大后渐渐明白,榨菜好吃的做法可不仅仅限于自己狭窄的认识,下锅和其他蔬菜肉食一起翻炒,那种滋味才叫一个绝美。比如今天的这款榨菜炒胡萝卜,完美的解释了好吃的含义。

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准备食材:榨菜150g 火腿50g 胡萝卜半根 葱丝5g 姜丝3g 蒜末3g

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制作方法:

1、首先把胡萝卜切成丝

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2、火腿切条榨菜切丝

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3、炒锅烧油,放入葱丝、姜丝、蒜末炒香

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怎么做榨菜

4、放入火腿条翻炒

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5、再放入榨菜丝和胡萝卜丝继续翻炒

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6、放入鸡精翻炒均匀即可

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7、出锅,制作完成

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一小把挂面,1勺煸炒好的榨菜肉丝,少许猪油,1小把葱丝或者黄瓜丝,2勺清汤,一碗榨菜肉丝面就做好了。全家6口人吃饱成本不会超过块钱。第四种,榨菜蛋花肉丝汤。

标签: 榨菜(140) 美食(18736)

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