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蒸马齿苋菜的做法,马齿苋菜水饺

生活 2022-06-02 09:40:09 813

说到野菜呢,相信城里的朋友就吃得比较少了,但是农村的朋友呢,找野菜可是一把好手,不管是哪个季节,在野外都能找很多好吃的野菜,尤其是那些生命力极强的野菜,比如马齿览之类的,在广东

说到野菜呢,相信城里的朋友就吃得比较少了,但是农村的朋友呢,找野菜可是一把好手,不管是哪个季节,在野外都能找很多好吃的野菜,尤其是那些生命力极强的野菜,比如马齿览之类的,在广东由于不下雪,所以这个季节也是有马齿览的,马齿览属于凉性食品,口味酸,吃起来跟吃酸菜似的,经常吃对身体特别好!那么,大家一起来看看这个马齿览炒鸡蛋是怎么做的吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

蒸马齿苋菜的做法,马齿苋菜水饺

马苋怎么吃?

调料:色拉油30克,盐3克,味精2克,姜5克,白皮大蒜克,香油5克 做法 将马齿苋根部和老叶摘去洗净,切成3厘米长的段,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜均切末。


说到野菜呢,相信城里的朋友就吃得比较少了,但是农村的朋友呢,找野菜可是一把好手,不管是哪个季节,在野外都能找很多好吃的野菜,尤其是那些生命力极强的野菜,比如马齿览之类的,在广东由于不下雪,所以这个季节也是有马齿览的,马齿览属于凉性食品,口味酸,吃起来跟吃酸菜似的,经常吃对身体特别好!野菜由于很多的人都不稀罕或者不认识,所以会吃的吃货总能收获满满,这天呢,天健妈妈就到野外采了一菜篮子的马齿览回来,就简单的拿几个鸡蛋搭配在一起做成菜,就非常的下饭,当晚天健直接一道菜吃了3碗饭。那么,大家一起来看看这个马齿览炒鸡蛋是怎么做的吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

马苋菜怎么

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:马齿览2斤,鸡蛋6个,食盐2茶匙

第一步:由于马齿览是野外田里面挖回来的,所以首先要把马齿览清理干净,挑出杂草,然后放到清水里面,清洗几遍,将马齿览上面的泥巴清洗干净,再放到菜篮子里,控干水分备用!

第二步:将准备好的6只鸡蛋,打入碗中,然后加入1茶匙食盐,再用筷子打散成蛋液,再起锅加油烧热,将鸡蛋液放入锅中,煎至凝固,然后用锅铲铲成小块,再盛出装盘备用!

第三步:起锅加入大量的清水,大火煮开,再放入1小勺的食油,然后将清洗干净的马齿览放入锅中,将马齿览焯水至断生,再捞出来,过凉水,然后用手拧干水分,放到菜板上面,用菜刀切成寸段,再装盘备用!

第四步:等所有食材的处理好之后,起锅加油烧热,先将切好的马齿览放入锅中,大火翻炒,炒香,再加入1茶匙食盐,翻炒均匀,然后将煎好的鸡蛋放入锅中,大火翻炒均匀,即可出锅!

这样一道简单美味,好吃又下饭的【马齿览炒鸡蛋】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,有机会就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

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好啦,朋友们!这期的美食教程【马齿览炒鸡蛋】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

可以做凉拌菜,也可以做成馅蒸包子。

主料:马齿苋250g 红椒2只 调料:食盐适量 调和油 适量 做法 将马齿苋洗净 红椒切好待用 锅内倒油。

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