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减肥餐 白灼白菜(娃娃菜)怎么做油 适量 干辣椒 适量 蒜 适量 酱油 适量(按自己的口味来加)健康、减肥餐“娃娃菜”的做法 娃娃菜洗净均匀的摆在蒸锅上,蒸熟。炒锅中大
油 适量 干辣椒 适量 蒜 适量 酱油 适量(按自己的口味来加)健康、减肥餐“娃娃菜”的做法 娃娃菜洗净均匀的摆在蒸锅上,蒸熟。炒锅中大火预热,预热好开始倒油,约1-2分钟后转小火。
低脂开胃,好吃不贵,减肥神器
By 雷~笨笨
用料
做法步骤
1、两颗娃娃菜,拨开洗净
2、锅中加入适量清水,加一勺盐,两滴食用油。这样焯出来的菜色泽鲜亮
3、娃娃菜放入沸水中煮三十秒即可捞出摆入盘中备用
4、调酱汁。一勺生抽,两勺太太乐鲍汁蚝油,半勺白糖,一勺淀粉,小半碗清水,搅拌均匀
5、调好的酱汁放一旁备用
6、蒜和小米椒切碎
7、热锅凉油,油温升至八成,放入小米椒粒和蒜末爆香
8、加入调好的酱汁不停的搅拌,注意用小火
9、搅拌至稍微浓稠,关火
10、将料汁浇在摆好的娃娃菜上,即可上桌。超美味的蚝油娃娃菜就好啦
娃娃菜的营养功效
1.增强抵抗力:娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿:娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃:过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化:娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
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